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1993年10月31日,世界上第一家巧克力博物馆伊姆霍夫—施托威尔克(Imhoff-Stollwerck)在科隆市中心风景如画的莱茵瑙半岛上开张了。每年大约有来自世界各地的60多万客人来这里探寻巧克力的秘密:在三层楼的建筑里展示了所有关于可可脂和巧克力的知识。 该博物馆的特别之处在于:它将巧克力的起源、成份、采收、炼制到成型,以照片及实际的示范,将巧克力的制造过程完整以流畅地呈现出来。最令人开心的地方,莫过于从入场开始,就一直有品尝不同巧克力的机会。馆内有一座小型的工厂,现场制作完成的成品就直接在零售部出售。在这里,可以看到空心及各式巧克力的诞生;对巧克力制品的成份,更是详细地标示出来。 如果钟爱巧克力,相信走一遭巧克力博物馆,绝对可以对它有更深一层的认识!
地 址:Rheinauhafen 1a 50678 Köln
交 通:bus 132,133 Heumarkt站
开 放 时 间:周二—周五10:00—18:00 周六、日、节日11:00—19:00
门 票:6.00€ 优惠价:3.50€ |
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