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葉門摩卡咖啡豆

商户地址：:中国台湾氏熙國際股份有限公司

商户电话：:886-4-2251-3399

市场价格：400元

会员价格：225 元

商品简介:

擁有全世界最獨特、豐富、最令人著迷的複雜氣味：「紅酒香、狂野味、乾果味、藍莓、葡萄、肉桂、菸草、甜香料、原木味甚至巧克力味...」你可以看到各種各樣形容詞，被用來形容葉門摩卡咖啡... 正宗的「摩卡咖啡」只生產於阿拉伯半島西南方的葉門共和國、生長在海拔三千至八千英尺陡峭的山側地帶，也是世界上最古老的咖啡。早在距今五百年多前，葉門（又譯「也門」）就以古老的方式生產咖啡。十七世紀初，第一批銷售到歐洲的葉門咖啡經由古老的小港口-摩卡港出口，令歐洲人驚豔，把摩卡港運來的美味咖啡稱作「摩卡咖啡」，這是「摩卡咖啡」稱謂的由來。　深焙的葉門咖啡時常顯現巧克力般的苦甜韻味，影響今日加入巧克力醬調味的花式咖啡也被冠上「摩卡」一詞。因此，當你看到「摩卡咖啡」四個字，指的可能是純種葉門咖啡、或鄰國衣索比亞咖啡、或者單純地表示「加入巧克力醬的花式咖啡」。無論如何，對於挑嘴的咖啡饕客而言，只有真正的葉門咖啡，才夠資格被稱做「摩卡咖啡」。